三门峡市以“六优六化”为基本路径，大力发展优质果品、优质畜禽、优质烟叶、优质菌菜、优质小麦、优质中药材等特色农产品，促进特色农业经营规模化、生产标准化、环境生态化、产品高端化、发展产业化、服务信息化，走出一条质量更高、效益更好、结构更优、竞争力更强、优势充分释放的发展之路，加快建设现代特色农业强市。

　　优质果品稳步发展。全市今年新栽果树10.19万亩，水果面积稳定在287万亩，产量23.5亿公斤，其中苹果面积172万亩，产量19.4亿公斤。果品生产面积、产量、质量继续位居全省第一。

　　优质畜禽保持增长。今年上半年，全市肉类、禽蛋产量为6.2万吨、2.9万吨，同比分别增长6%和6.9%。

　　优质烟叶品牌响亮。我市坚持做精做优烟叶产业，积极打造烟叶品牌，努力提高三门峡生态特色烟叶的市场影响力，继续巩固全省烟叶生产第一大市地位。

　　优质菌菜稳中有升。今年全市栽培各类食用菌1.8亿袋，鲜品产量15万吨，食用菌产量同比增长6%，生产基地不断增加，重点项目有序推进，品牌建设持续提升。全市蔬菜播种面积35万亩，上半年新建设施温棚700个。

　　优质小麦又获丰收。今年全市小麦播种面积116.7万亩，亩产302公斤，是历史上第二个高产年。

　　优质中药材发展迅速。三门峡市大力发展连翘、丹参、杜仲等中药材，人工栽培中药材面积30.8万亩，同比增长2.7%。卢氏连翘以每年5万亩的速度增长，成为山区农民致富的支柱产业。渑池丹参种子已出现供不应求的喜人局面。