一杯牛奶强壮一个民族。奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。为推动奶业高质量发展,推动市农业农村局文明单位创建活动与业务工作的融合发展,及时掌握我市奶业发展情况。4月11日至12日,市农业农村局党组成员、副局长南明、总畜牧师陈碾管等一行4人组成调研组,深入奶牛养殖场、生鲜乳收购站、乳制品加工企业,专题调研我市奶业发展情况。
调研组采取实地察看、座谈交流等形式调研生鲜乳收购站5家、奶牛养殖场 5家、乳制品加工企业2家、散养户1个。调研组深入养殖场了解奶牛存栏、饲养管理和奶吧运行建设情况;深入收购站了解生鲜乳交割价格变化情况、销售去向和质量安全检测情况;深入乳制品加工企业了解收购生鲜乳数量和价格、品牌培育及市场占有率情况。
调研组与相关企业负责人深入座谈,倾听企业呼声和建议,积极分析存在问题,提出我市奶业发展建议和对策。针对全市奶业发展中存在的生鲜收购价持续低迷,养殖效益不佳、龙头企业少,带动力不强;利益联结机制不完善,养殖利润偏低;融资难、融资贵等问题。调查组提出要积极利用我市资源区位优势,完善扶持政策,坚持龙头企业带动,实施品牌战略和绿色发展,突破生产技术瓶颈,强化质量安全监管和产业服务,加强宣传引导,培育消费市场,提振消费信心,激发消费活力,实现奶业发展提质增速,做特做优。
据调查,2018年,奶牛规模养殖场7个,散养户27个,存栏奶牛占养殖总量的79.8%。生鲜乳收购站7家,生鲜乳运输车7台。生鲜乳收购站按质论价收购奶牛养殖场户的生鲜乳,并向乳品加工企业交售生鲜乳。全市乳品加工企业2家,主要以生鲜乳为原料生产巴氏杀菌乳和发酵乳,产品主要在本地销售。