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淀粉加工型甘薯品种“郑红22”
发布日期: 2019-03-01 09:46
来源: 三门峡市农业农村局
    郑红22(国鉴薯,郑04-44-2)系河南省农业科学院粮食作物研究所、江苏徐州甘薯研究中心,从徐01-2-9开放授粉杂交后代中选育出的抗病、优质、高淀粉、高产甘薯品种。2010年3月通过国家鉴定。该品种特别适宜在茎线虫病、根腐病地块,生产绿色食品、有机淀粉及加工全薯粉、薯干、冷冻薯块等优质加工原料。
                    
    特征特性:该品种萌芽性较好,中蔓,叶片尖心形,顶叶和成年叶均为绿色,叶脉紫色,茎蔓绿色带紫;薯形短纺锤形,紫红皮桔黄肉,结薯集中,薯块较整齐;较耐贮藏。
 
    优点:(1)淀粉含量高、品质优良:2009年12月16日从贮藏窖取鲜薯,农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)分析结果:鲜薯烘干率34.74%,淀粉率25.9%,蛋白质1.48%,粗纤维1.22%,β胡萝卜素.0.40 mg/100g。又据中国农科院甘薯研究所测定结果,干基粗淀粉含量高达71.75%、蛋白4.21%、还原糖3.23%、可溶性糖6.35%。干基粗淀粉含量较高,薯干平整,熟食味面甜。除作淀粉加工用外,还可作生产全薯粉、薯干、冷冻薯块等优质加工原料。(2)综合抗病性较好:据中国农科院甘薯研究所测定,高抗茎线虫病,抗根腐病,中抗黑斑病。(3)淀粉产量增产极显著:2008-2009年参加国家北方甘薯品种区试,平均鲜薯产量2050.9kg /亩,较对照徐薯18增产4.46%,薯干产量656.9kg/亩,较对照徐薯18增产20.59%,居第二位,两年增产均达极显著水平;淀粉产量441.0kg/亩,较对照徐薯18增产26.35%,居第一位,两年增产均达极显著水平;2009年国家北方甘薯品种生产试验,平均鲜薯产量1954.2kg/亩,比对照徐薯18增产11.28%;薯干产量685.9kg/亩,比对照徐薯18增产23.29%;淀粉产量472.3kg/亩,比对照徐薯18增产26.88%;平均烘干率35.10%,比对照高3.42个百分点;平均淀粉率24.17%,比对照徐薯18高2.97个百分点。
 
    栽培技术要点:适宜在我国北方排水良好无黑斑病甘薯薯区作春、夏薯种植。培育壮苗,洼意防治黑斑病。用50%多菌灵300倍药液浸种或浸薯苗,繁种时应选无病地,采用苗床高剪苗,均可有效控制该病的发生。采用垄作,春薯亩植3000~3200株,夏薯亩植3200~3500株。注意防治地下害虫。平衡施肥,看苗追肥,重施钾肥。(河南省农业科学院 肖利贞)